定制酒最大的好处是可以在包装上传递个人文化和形象，作为宴请用酒和客户礼品那是非常适合的。品牌酒价格高，品牌溢价厉害。定制酒去中间商，没有广告费成本，主要就是酒体和包装的成本，单价自然有优势，关键定制酒可以自己选适合的酒体和勾调口味，自己和或者送礼都不错，送礼的话定制酒还独一无二，还挺有面子的。
目前酱酒市场上主要会有高品质成品酒和定制酒可选。那么高品质成品酒的主要代表就是茅台镇生产的正统坤沙工艺53°酱酒，比如夜郎古铁盖系列，就是属于这类。还有就是有批量需求或者送礼的，就会选择高端定制，这类主要难度在于能不能找到靠谱的渠道，那比如聚酱汇就是属于专注做酱酒高端定制的服务品牌，提供全链路服务，真个定制过程非常方便快捷。
我是只做原酒的杏花村酒大兄弟
我推荐 存一些原酒。不论是为了自饮还是升值，原酒都是最优选！理由如下
原酒好在原汁原味的纯粹，而门槛较低。随着年龄增长必然喜欢更浓烈更纯粹，而原酒存储过程中的二次发酵相对成品酒更充分，储存的意义更大。成品酒在稳定期的十年二十年当中，酒质变化是微乎其微的。
相较名酒不存在真***问题，更不存在贬值问题。十年二十年后，无论是零散售卖还是批量给酒厂作为调味酒都是非常好的选择。而瓶装酒二十年前还是五粮液的天下，再前推二十年那是汾老大的天下，如果市场认可度降低，酒商不会高价收，消费者更不会在个人手里买名酒，大概率就要砸手里了。当然，只是爱好那就无所谓的
所以，不管存什么酒，只要存酒，原酒一定是必选项。至于香型，根据个人喜好和当地市场选择即可。这也是兄弟我只做原酒的原因了
既然是白酒，那就应该选最有价值，最值得收藏的酒，并且度数不能低。
每个地域的白酒有各自的特点，中国是白酒大国，也是世界七大烈酒国之一
除了我们熟悉的酱香，浓香，清香，米香，还有葡萄烈酒，区别于国外的XO
新疆名片酒-天方夜谭，高度葡萄烈酒，既代表新疆地域特色，也是国内仅有非高温蒸馏葡萄烈酒，推荐收藏
资六堂窖藏系列坛装酒，经年陈酿，清香扑鼻，酒香自鼻入心。勺取两杯，入口舒适，香醇难挡，过往岁月随酒入喉，历历在目。资六堂窖藏系列酒，能承载一生的酒，源自酱香珍品，彰显陈年品质，在岁月的积淀下，丰富的不只是人生，酒的风味层次，质地口感在积年的沉淀中变得更为丰富饱满。酱香陈酿，陈的是酒，醉的是岁月。
一、在酿造上追求精益求精 想要出产优质酱香酒，是否为传统的大曲酱香工艺十分重要。即需要一年的生产周期，期间需要历经端午制曲，重阳下沙，并且一年内要进行两次投料、九次蒸煮，八次发酵以及七次取酒。然后所得到的轮次酒还需储存起来至少三年，才可作为基酒经勾调后出库，即从原料到成品整个过程至少需要五年才可完成。
拿浓香酒来说浓香酒，其酿造特点为泥窖固态发酵，然后***用续槽配料（多次循环发酵的酒醅——母糟、老糟进行配料），最后再进行混蒸混烧（原料的蒸煮和酒的蒸馏在甑内同时进行），其整个生产周期大概只需要40到60天左右，且低度酒只需储存半年以上，而高度酒一年以上即可勾兑出厂。所以说，酱香酒其酿造工艺相对来说要更为复杂，且所花费的生产时间要为浓香酒的数倍，不仅是酱造，更是匠造。
二、生产产区的局限 其次是产区，酱香酒的酿造对原料、气候以及环境可以说是十分挑剔。这也是为什么酱香酒至今供不应求的一个主要原因。由于气候以及所需原料的独特性，酱香酒的产区主要为赤水河畔一带，以贵州仁怀市茅台镇为中心产区扩散开来，方圆仅仅只有7.5平方公里。
