这个说起来就有的说了，不只是棺材前放公鸡，很多地方的风俗在挖棺材坑的时候也会放一只公鸡下去，这是为什么呢，很多人肯定不知道，但是这个有着不为人知的一种讲究，而且也并不是没有道理，丧葬用鸡其实是有说法的，我们来说说这些不为人知的丧葬风俗。
鸡在周礼中有描述，鸡属于三禽，古时候有三畜通天三禽通地的说法，也就是说家禽之一的鸡，属于凤凰不死鸟的后裔，自身具有通灵的特性，而且鸡又是十二生肖中的一种，代表了凤凰的位置，十二生肖没有凤凰，鸡就代表了吉祥鸟，鸡的灵性具有辟邪和通灵的作用还能引魂。
丧葬当中用鸡形成惯例的是汉朝时期，使用鸡来进行引魂，鸡在祭祀和丧葬当中用来引魂，也充当辟邪的作用，因为朱雀为火，也是和朱雀是一体的，火代表着阳气，阳气旺可以辟邪，而引魂也是通过阳气使用，因为鸡叫就是黎明时分，阴魂回避的时刻，鸡给阴魂引路。
在丧葬当中，用鸡立在棺材上面其实是属于一种镇邪引魂的作用，因为送葬抬棺材出门，需要用鞭炮开路，其实就是驱鬼用的，鸡在棺材上面是让各种不干净的东西不要干涉送葬死去的人的魂魄走向墓地，公鸡的灵性足以有这样的作用，公鸡一叫鬼邪避让，还能引魂送死者魂魄去阴曹地府。
做为一个土生土长的农村人来说这个可能就是常见的民俗了，过丧事的时候常见，主家会专门逮只公鸡放在棺材上，拍打着让它叫，听老人们说是给死去的人招魂，送葬的时候也会拍打这让公鸡叫，意思是送魂。公鸡为阳气圣物，具有驱邪的作用，一般丧事结束，主家的公鸡都是不要的，随它跑了。
这只鸡是发丧鸡，可理解为发丧出殡专用。
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常有「一地一俗，十地十俗」的说法，由此可知各地习俗差异之大。当然，从南往北、由北向南也有「百地一俗」的现象，比如过年贴春联、发丧出殡后「棺不落地」等。
此外，有些不起眼的习俗和礼数也挺有意思的，个中内涵值得研究。例如，农村丧事酒席，主家孝子贤孙需出门一段距离跪迎奔丧的宾客，此时不分辈分大小，行此大礼以示感恩。
此前，有网友阅读了刺楸发表的关于丧葬图文后提出了一个疑问，那些出殡抬上山的棺材顶上放着一只鸡，这究竟有何讲究呢？目的是啥子呢？
农村白事历来是大事，即便是穷人，都不会在丧事上太过节俭，起码的丧葬用品一样都不会少。但凡民间搞祭祖敬神之类的祭祀活动，贡品必备，除了水果、干果、糕点之外，猪羊牛等肉类贡品最令人瞩目了，祭祀所贡献的牲畜在古时称为「牺牲」。
只有死在外面的人，才放鸡，叫牵魂鸡。因为，死在外面的人魂魄离巧。魂魄漂浮不定！用一只红色的公鸡，就能把死者的魂魄勾回来，安顿埋葬尸身，定了神。就不会给亲人带来麻烦。
农村新修房子也要雄鸡血点梁，有 驱鬼安神之气，雄鸡血代表好运当头，大吉大利向往未来幸福，平安大吉大利，有吉言咒语，此鸡不是非凡鸡，玉皇殿上凤皇鸡，吾将此鸡来点樑凶神恶煞尽归依，一句话雄鸡为正气。
是丑牛
十二生肖鼠为首，叫“子鼠”，其次是牛，“丑牛”、虎，“寅虎”、兔，“卯兔”、龙，“辰龙”、蛇，“已蛇” 、马，“午马”、羊，“未羊”、猴，“申猴”、鸡，“酉鸡”、狗，“戌狗”、猪，“亥猪”。
古时野牧时代过後即为农牧时期，牛对人类农耕是最有贡献的，农耕时代家家皆有牛以从事耕种 ，牛是最任劳任怨的动物，它最听主人使唤，叫它犁田则犁田、拉车则拉车，不会违抗，主人无事时把它绑在树下亦不会乱跑，依六道轮回说 ，出生为牛是来赎罪的，所以它与***一样，被绑在树下或关在一个地方不会乱跑。所以造字时，以不会亦不准乱跑者为『牢』，道理在此。
