在酒桌上，只要有人来调节气氛，说一些俏皮话和自己智慧的应答词，就能让整个喝酒的氛围都好起来。如：
只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多“水分”。我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情，点点滴滴都是情嘛！
跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。
山高流水觅知音，我于大哥酒连心。
激动的心，颤抖的手，我敬老总一杯酒。
宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？
来时老婆有交代，少喝酒来多吃菜。
下面这些话，可以让你在酒场上如鱼得水：
一、讲缘分
一般的酒局开场讲缘分，能快速拉近关系，因为缘分这个东西，中国人是比较敬畏的。如：千百次回眸，终于在14亿人中遇见你，能喝一杯酒，三生有幸。
还比如“有缘千里来相会，无缘对面不相识”。
二、巧赞美
赞美之词***爱听，能快速走进对方的心里，但前提是“真诚的赞美”。如“以前只听说王总雷厉风行，没想到您还是大才子，真是百闻不如一见。”
又如“刘秘书这歌唱的太让人感动了，从外面听还以为咱们包厢有个歌唱家，真是酒不醉***自醉啊”。
三、谈“第一”
如第一次相见，第一次成功，第一次和领导敬酒等等，都是不错的敬酒话题，“这是我第一次出差，没想到就得到了老天的庇佑，遇到您这么能干的老总，三下五除二就把合同签了”
酒逢知已干杯少，话不投机半句多。这充分说明了在酒桌上能够碰到知音，那真是一件快乐的事。
当酒喝到一定的小***后，随之而来的就是相互敬酒，真可谓八仙过海各显神通，每个人都不甘示弱，一系列的祝酒词应运而生。
什么要想好大敬小。
感情深一口闷。
好汉属梁山，好酒属oo
只能激励你的心，不会冲昏你的头。等等。
但在酒桌上，借酒发挥表达爱意的你遇到过吗？
说来给大家听听很有材。
单位工友聚会，某男看上了名叫雪丽的姑娘。平常不好表达，那一次借酒发挥恰到好处。并蠃得了姑娘的芳心。最终俩人走到了一起。
那么男青年是如何表达的呢，我给描述一下。
本人久经酒精场。是被大家公认的调节气氛的能手。清醒的时候，还真想不起几句有意思的俏皮话。大都是临场发挥，逗的大家哈哈大笑。我说几个酒桌上调节气氛的原则吧…
首先是心态。把自己放空。不要带有任何的目的性。比如今晚咱让谁谁喝好啊？今晚把谁谁谁放倒啊。这些东西都抛到一边。
话题，一定不要谈论太严肃的话题。工作啊，合同啊。都是酒后聊的。酒桌上谈论这些，酒喝不好，事也谈不好。
自黑。调节气氛必备技能。聊一些自己很糗的事情，酒后趣事啊，撩妹失败啊，等等…大家听完哈哈大笑，气氛就来了。随之，大家就畅所欲言，全场气氛自然而然就有了。
讲段子，你自己的，身边发生的，你觉着好玩就讲给大家听，只要你不是太无趣的人，你讲的，大家都应该喜欢听，当然这也很平常的积累有关。还是那句，放下思想包袱，你就会才思泉涌。
举个临场发挥的例子。有一次酒桌刚开始，大家商量一杯酒怎么喝。有人说六口，有人说七口。大家争论不休的时候，我猛的站起来，夸张的拿起酒杯说“一口”。
这时候大家目瞪口呆的看着我的时候，我结结巴巴的说:一口一口的喝吧…
然后大家哈哈大笑。整完气氛都特别好。
不过，有些时候也要分场合，比如有领导在场，或者跟不太熟的人，那肯定要稍微收敛一下了…
中国的酒场上，向来流传着这样一句话：领导不喝酒，一个朋友都没有；老板不喝酒，一点生意都没有；兄弟之间不喝酒，一点感情都没有。
更有人編出：
我倆不怕喝酒难，万种千类只等闲。
五杯六两吞细浪，大碟小碗走泥丸。
酒杯一碰心里暖，一頓不喝肠胃寒。
更喜茅台五粮液，三斤下肚尽开颜。
但是热情熟络原来只是在逢场作戏，推杯换盏间，都是人际关系的筹谋与打量。
劝酒顺口溜
起身敬酒，被劝者会说：“***一抬，喝了重来”，意让劝酒者再喝一个，此时劝酒者应对：“***一动，表示尊重”。
男人不喝酒，交不到好朋友。
林桂生虽然是一名女子，却也是民国时期上海滩的风云人物之一，巅峰时期，她的名望丝毫不逊于旧上海黑帮三大亨：黄金荣，张啸林和杜月笙。
这位林桂生出生于苏州，长大后为逃避父母安排的婚事，便只身一人来到上海滩，并在一家花月场所靠卖身卖艺为生。
后来她因为聪明伶俐，又善于结交黑白两道的达官贵人，所以很快她就自己在上海法租界的繁华地段开了一家叫“烟花间”的风云场所。
在这段时间里，林桂生遇到了黄金荣，当时黄金荣还只是法租界的一名小探长，在法租界有一定的实力，但在整个上海滩的影响力还比较有限。黄金荣在见到林桂生后，就被林桂生的美貌所迷倒，随后便展开了热烈的追求。
对于林桂生来说，常年混迹于风月场所终究不是一个好归属，作为一个女人，还是希望能够在上海滩有个依靠。于是，在经过和黄金荣的多次接触后，她便正式和黄金荣结婚。
婚后，林桂生卖掉了烟花间，与黄金荣一起搬到了十六铺居住。
这十六铺位于法租界与华界交汇处，一直属于是“三不管”地带，中国人和法国人都不管，所以这里龙蛇混杂，充斥着各种帮派斗争，黑色产业繁华，同时它又因为地理位置特殊，是连接法租界和华界的核心地段，因此如果能够控制这块地方，必然会影响上海滩的局势。
于是，林桂生便和黄金荣以十六铺为大本营，广派“英雄帖”，一方面黄金荣以法租界探长的身份来搞定和拉拢各种白道人士，同时林桂生以利用之前开妓院时候积累的人脉，公开面向大上海招徕门徒。
不久，上海滩最大的***组织青帮成立，林桂生作为一介女流，却成为青帮的创始人，堪称奇迹。也就是在这段期间，林桂生看上了黄金荣手下一个叫做杜月笙的小弟，感觉他是个可造之材，于是便开始着重培养他，杜月笙也由此一步步坐上青帮老大的位置。
黄金荣夫人林桂生的最后人生怎么样？
世人都知道每个成功男人背后有个好女人，却不知道每个成功男人背后都有个伤心的女人。
很多男人都是靠女人上位的，但男人成功之后，多半会嫌弃女人、另攀高枝。
上海滩大佬黄金荣也不能脱俗，在创业的时候全靠着林桂生跟自己相濡以沫，可以说没有林桂生就没有黄金荣。
林桂生老家是苏州的，生在乡下，出身并不显赫，但是正经如此，养成了她敢作敢为的性格，整天跟一帮男孩子在一起，天不怕地不怕。
后来，林桂生不满意家人安排的对象，逃婚到了上海。
刚到上海时，林桂生举目无亲，只好到风花雪月的场所，当了一名卖艺人。
林桂生靠着自己骄人的容貌和过人的胆识，在江湖上打拼，在黑白两道游刃有余，在上海法租界的繁华地段开了一家叫"烟花间"的歌厅。
也许是命运安排，林桂生遇到了黄金荣，不久后就结婚了，当时黄不过是法租界的一个小小巡捕。
敢打敢拼，但有勇无谋的黄金荣，遇到了有胆有识，心思缜密的林桂生，从此如鱼得水，夫唱妇随，事业上了一个新台阶。
林桂生，民国时期上海滩的风流人物，为当时上海滩最大的黑帮青帮的创始者之一，在上海滩呼风唤雨数十年的时间，为当时显赫一时的权贵人物。
林桂生，出生于苏州，因家境贫寒，所以她的父母早早的就为她安排了一门婚事，但她并不甘心做一个相夫教子的妇女，不想就这样度过自己的余生，所以她选择只身一人逃亡上海，以此来逃避被人安排的婚姻。
来到上海后，林桂生自食其力，依靠着自己姣好的容貌和聪明才智，靠自己的努力获得一批价值不菲的第一桶金，后就在上海法租界的繁华地段开了一家叫“烟花间”的场所。在此期间，她善于交际的本领发挥到了极致，依靠着这个“烟花间”，她结识了大量上海滩的名流富贾，与***权贵，可谓是积累起了一股遍及上海各地的强大的人脉关系。
而后，在某一天，如同往常一样，林桂生在“烟花间”照顾着来来往往的客人，这时林桂生遇到日后影响着自己一生命运的男人，那就是黄金荣。彼时，黄金荣还是一个小小的巡捕，不知是林桂生眼光好，还是什么，她一眼就看上了这位此时还是一个不起眼的黄金荣。
不久，林桂生就卖掉了“烟花间”，与黄金荣结为伉俪。当然林桂生嫁于黄金荣，可不是为了享受安逸的生活，她是觉得黄金荣是个有雄性，又有胆量的枭雄人物，她觉得跟着他能闯出一份大事业出来。所以结婚不久，有胆识、谋略的林桂生就与黄金荣商量，借着他巡捕的身份，然后以“三不管地带”十六铺为基地，公开向全上海网罗门徒。
之后林桂生凭借着以前结识的三教九流等人脉关系，再加上她的精明强干，很快黄金荣的身边就聚集了数千个门徒，且还在不断的增加当中。为此，随着实力的猛增，林桂生与黄金荣觉得是时候组成一个组织了，如此日后对于上海影响最深远，也是当时上海滩最大的黑帮青帮横空出世。此时，青帮名为黄金荣所控，实则做主的确是林桂生。
此后，林桂生凭借着青帮的强大实力，开始在上海滩从事的各种行业，贩卖毒品，开设***、夜总会，走私***，绑票勒索等等，可以说是哪个赚钱就从事哪个行业，黄赌毒更是皆有涉足，如此青帮在短时间内就聚集了大量的财富，并一跃成为上海滩最大的黑帮，上海曾经的格局也因青帮而改变。
