不掬言谈是说可以畅所欲言，想说啥都可以，把自己的想法，看法都表达出来，不苟言笑是说一板一眼，做事说话很有规矩，不爱说笑，两个词可以说是反义词，意思正好相反，主要表现在说话上和态度上不拘言谈的人一脸笑容，不苟言笑整天板着一张脸，不爱说笑
不拘言谈是不善于与人谈话，不苟言笑是形容人遇到任何事都一个表情，形容遇到什么事都不表现在脸上，别人看不出来任何表情，不拘言谈是形容这个人不善于表达，少言寡语的，所以说不拘言谈和不苟言笑两个成语不是一个概念。不是一个意思
不苟言笑【解释】：苟：苟且，随便。不随便说笑。形容态度庄重严肃。
【出自】：《礼记·曲礼上》：“不登高，不临深，不苟訾，不苟笑。
【示例】：且说这位郑伯才君，单名一个雄字，是湖南湘潭县人，是个讲宋学的，不苟言笑。 清·梁启超《新中国未来记》
【语法】：偏正式；作谓语、定语；形容表情庄重、严肃。
而不拘言谈是不随便说话，形容人谨言慎行。
如：「他这人不拘言谈，不可随便开玩笑。」
不苟言笑苟苟且，随便指不随便说笑，态度庄重严肃。不善于交流，出自“礼记，曲礼上"。近义词正襟危坐，老成持重，反义词油腔滑调，谈笑风生。不拘言笑，不随便说笑严肃庄重。出自宋释惟白“续灯传录"。第三十六卷。近义词道貌岸然，老成持重，反义词嬉皮笑脸，不伦不类。总之这两个成语意义相近，用法相似。
二者还是有很大区别的，首先读音不同，不苟言笑读bu gou yan xiao，不拘言谈读bu ju yan tan，其次含义不同，不苟言笑的意思是形容态度庄重严肃，不随便说笑；而不拘言谈的意思是不善于与人交流，二者从本质上就有区别，一个是不随便，另一个是不善于。
应该是不苟言笑。
不苟言笑，汉语成语，拼音是bù gǒu yán xiào，意思是形容态度庄重严肃。出自《礼记·曲礼上》：“不登高，不临深，不苟訾，不苟笑。”
偏正式；作谓语、定语；形容表情庄重、严肃。
用词举例：
这孩子从小就不善言谈，不苟言笑，别人逗他，他也只会微微一笑。
《清史稿．卷五○○．遗逸传一．朱元瑜传》：之瑜严毅刚直，动必以礼。平居不苟言笑。
《野叟曝言．第***回》：木四姐端庄贞静，不苟言笑，你怎说此话来？
【词目】：不苟言笑 【发音】：bù gǒu yán xiào 【解释】：苟：苟且，随便。不随便说笑。形容态度庄重严肃。 【出自】：《礼记·曲礼上》：“不登高，不临深，不苟訾，不苟笑。” 【示例】：且说这位郑伯才君，单名一个雄字，乃是湖南湘潭县人，向来是个讲宋学的，方领矩步，～。 ◎清·梁启超《新中国未来记》 【近义词】：正襟危坐、老成持重 【反义词】：油腔滑调、谈笑风生 【语法：偏正式；作谓语、定语；形容表情庄重、严肃 【出处】： 西汉·戴圣《礼记·典礼上》：“不苟訾，不苟笑。”
“不苟言笑”的“苟”字，是指人为了生活而勉强忍受。这里的“苟”可以理解为“苟且”，常用作“苟且偷生”之意。此话语中的“不苟言笑”，是形容一个人阴郁沉闷、缺乏情感表达和乐观积极的个性特征。
这类人可能对生活的压力、痛苦和困顿感受较深，所以不太愿意与人交流，表露出自己的情感，从而习惯了自我封闭。
盲目地固守“不苟言笑”的态度有时会影响他人对你的了解和信任，更应该在日常生活中尝试打破这种壁垒，学会用笑容面对生活。
