食髓知味是一个成语，作定语、状语；原义指骨髓的味道很好，吃下去很美味，之后还想再次尝试。指经历过一次之后，还想要再次尝试。现属贬义，意思是做一次没被抓到就想做第二次；也可以解释为偶做某事本来是为了满足一时的贪心或新鲜感，但做完此事后感到满足或***，以后还想继续做，甚至可能会演变成习惯、嗜好。人本贪婪，食髓知味意思是：人是贪婪的，一旦尝到甜头就会忘乎所以，被欲望所吞噬，无法自拔。
原意：骨髓的味道很好，吃下去很美味，之后还再想尝试。这个词属于贬义。常用来形容盗贼或偷情的男女等， 意思是干一次没被抓到就想干第二次；也可以解释为偶做某事本来是为了满足一时的贪心或新鲜感，但做完此事后感到满足或***，以后还想继续做，甚至可能会演变成习惯、嗜好.。 人欲无穷，食髓知味。
没这个成语，但是有食髓知味，是不是写错了？ 食髓知味的意思是：吃过骨髓以后就知道它很好吃了，还想再吃。 这个成语比较略带贬义，通常指比较贪婪，吃了一次，还想再吃。
