我来自安徽马鞍山，李白故里。
因为与六朝古都南京毗邻，素有“金陵屏障，建康锁钥”之称。也正因如此，马鞍山的很多菜的味道，也有点南京的风格。
本人也算是个业余吃货，平时也喜欢跟家人，朋友找个饭店潇洒一下。
推荐几家马鞍山地道的小饭店，门头不大，口味很棒：
1.胖仔饭店
推荐菜：龙虾，螺丝，水煮鱼
推荐理由：经济实惠，菜量足
人均：45元
地址：马鞍山市田园饭店向西50米
2.川南小菜馆
相信在每个人所在的地方不管是国内还是国外，城市也好乡村也罢，我觉得只要是有人居住的地方基本上都会在你的周边发现一些能吃出独特味道，吃出独特感情的苍蝇小馆，这种类型的餐饮小店没有什么豪华的装修，没有和大饭店相媲美的服务，这种饭店他们之所以能让你念念不忘，周而复始，一而再再而三的反复光临，肯定有他们独特的魅力！
味道的魅力定是首要，还有另一种吸引你常来这家店光顾的魅力，也许来自你和你曾经喜欢的她在情窦初开的年华在这吃过的饭，点过的某道菜，她的一句:“这家店的味道真好吃，以后我们把这当定点吧！？”就着当年的那种特别的感觉就让你对这家店，对这家店的菜产生了别人所体会不到的依附感，多少年过去了，也许你的她还是当年的她，而有的人的那个她却只能在回忆里慢慢的湿润了双眼……。
说说我居住的城市那些苍蝇小馆好味道吧，给我留下深刻好味道的是四方路上的甜甜烧烤，胖姐烧烤，还有胖子烧烤一整条街……窄窄的马路，熙熙攘攘的食客，每当夏天晚上，店家的餐桌摆满了马路，只是让你就着烤肉🥩散发的香味你都能喝它好几扎啤酒，人间烟火🔥味十足啊
青岛中山路的王姐烧烤，五平方米的面积，电烤肉的那种，你点完了各种烤串后你是需要站着等的，等烤好了你还没地方坐，你还得站着吃，关键你🉐准备好现金付款，因为在他家不能用微信和支付宝。就这样他家天天排队。还有西镇的臭豆腐，以前比王姐烧烤大不了几个平米，现在扩建了稍微大了一些，在排队这方面和王姐旗鼓相当，论味道说实话他家的臭豆腐完全没有臭味，就是块炸豆腐块，老板交财运了吧！
我最喜欢的是甜甜烧烤，他家的各种砂锅，炒菜，海鲜应有尽有，海鲜你是可以自己买来让店家加工的，(因为这是青岛）他家的小烤肉一绝！大家知道什么是小烤肉吧？！就是五毛钱一串的烤肉！没错！他家现在还是五毛一串，虽然二师兄身价那么滴贵，他家是用果木炭烤的不是那种有机空心炭，(那种空心炭烤出来的肉尽量吃啊）去他家就是为了去吃他家的炭火味和曾经忘不掉的回忆吧。
有机会来青岛玩吧！你要是不知道在青岛怎么吃上哪吃你尽可以问我，我带你去吃青岛好味道，这是一座值得你多次来吃.来喝.来玩的宜居城市青岛欢迎你！(我这是百分百的原创，给个关注呗，刚开始还不太会，请多多指教谢谢了）😊
我在深圳宝安区沙井，在沙井的步涌村里有个鸿文蒸饺店，说是蒸饺店却很少做蒸饺。有水饺，夫妻二人佛系做生意。
你去可以要求他们蒸给你吃，也可以煮。我问过为什么不做蒸饺，他说蒸好的饺子如果半个小时内不吃，饺子皮会发硬就不好吃了，如果来一个蒸一个太麻烦了。
他们家的盐水鸭也是不错，比南京水西门的鸭子只好不差，问过老板，他说这是祖传的天长卤鹅的做法改的，不是出自于南京的做法。
他们家的盐水鸭通常做盐水鸭饭，鸭肉面和鸭肉粉，极少单卖，除非熟人提前预定。
老板喜欢喝茶，不忙的时候会倒杯他自己泡的茶给你。
身边的春饼店（20年的老店），这个小店现在已经不营业了，老板回家带孙子啦，但一直是我美味的记忆，店面很小，主食是薄如纸的春饼和起酥油饼。特色是老板秘制的熏酱菜，熏肉，肘花。配上特调的酱料夹在饼里，美味难以形容（口水直流）。如果想吃其他熏酱菜品可以提前预定，我每次过节都会预定一些带回来和家人朋友分享，儿子最爱大猪蹄和酥脆夹肉饼
在重庆这座城市里，有人的地方就有火锅。
藏在观音桥居民楼的老火锅，推荐这家本地人吃的地道老火锅，藏在重庆观音桥居民楼里，没有铺面，没有招牌，就搭了个烂蓬蓬，摆了几张桌子，这里没有锅底费，也没有华丽摆盘，很多下班回来的街坊，闻到味道就直接坐下来吃了回家，冰汤圆免费随便吃，我最喜欢点的菜品就是，酥肉一份，竹荪裹虾滑，经过红油洗礼后，相当入味，卤的小洋芋一定要点，很多地方都没有，麻辣牛肉和排骨是灵魂的震颤，卤蹄筋和耙鸡爪，也很不错，毛肚，鸭肠，都是必点的清单，其它菜品也很新鲜，现在回想起都在流口水了，人间烟火味，最抚凡人心，坐在坝坝里头，吃了小风吃着火锅，悠哉悠哉美哉如果想感觉地道老火锅的魅力，居民楼里值得试试。
店名：渝江湖老火锅地址：建北二支路电测村199号
你好，我是美食博主——梦想厨房，很高兴来回答这个问题。
少放调料不一定只能吃菜哦，每天基本的营养还是要保证的，我给你介绍一道低脂高蛋白的肉菜吧，适合减脂增肌的美食——柠檬手撕鸡，具体做法如下：
用料：
鸡腿2个 姜3片
小葱2根 盐3勺
蒜1头 香菜3根
小米椒5个 糖2勺
生抽1大勺 柠檬半个
凉水适量
步骤：
少油少盐，不放调料，还能做出好吃美味的菜？
除了部分海鲜，其它菜就几乎不可能了
螃蟹、皮皮虾和部分贝类，可以连油和盐都不用放，就很鲜美，更不用其它调料，放了反而不好
题主的少油少盐，可以被视为现代健康理念，但“不放调料”这句，就违背科学和常理了
首先，盐用于烧菜，本身就是调料，百味之王——所以题主的问题有根本性矛盾
此外，花椒、八角、肉桂、丁香等属于天然调料，从我们祖先就开始用
酱油、醋都是我国传统调料，还有……
都不用了？都不要了？
这样的话，难以想象好多菜做出来是什么味道……
非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜，少油少盐，例如：色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜，像今天做的番茄🍅龙利鱼炖杂蔬，没有放入一滴油，但却很美味。
做法是：
1.番茄要买新鲜的，建议去皮，切丁。
2.热锅，倒入番茄，中小火翻炒，加入盐和胡椒和水，煮5分钟。
3.加入龙利鱼块和杂蔬，有豆子、葫芦卜、玉米，再煮5分钟。出锅。
附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬，没放油很好吃。
以上就是我的分享，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@：谱食物语。
随着生活水平的提高，很多朋友选择健康的生活方式，在饮食上少油少盐，不用调味品，不吃动物内脏，不吃肥肉等等。这无可非议，各有各的生活方式，习惯。
我的二姨家就是这样，有了俩小钱，就开始讲究养生，说白了就是怕死，想长命百岁。一日三餐她家吃啥，早餐是白粥，每人一个鸡蛋，有时一个馒头，没有小菜，用二姨丈的话来说，嘴都淡出鸟来了。
中餐是四菜一汤，三个青菜，均是开水烫熟，捞出加点生抽拌匀，一个肉菜，大多是牛肉，可以数得清片数，汤是海带之类，即清汤。每人一碗米饭，有时是小指长度的一块粽子。
睌饭水煮大***，是真正的水煮，把大***清洗干净，沥干水分后切丝，放入开水里烫熟，各人吃多少不***自助。二姨跟我说，表姐这样搞，早晚得饿死，为此，二姨偷偷备了“***”，半夜肚子里打鼓就靠它们了。
我曾经在二姨家小住了几天，由于我是厨师，理所当然接管了厨房（她家的厨房大到令人发指，比我家的客厅还宽敞）。表姐夫买菜回来就算完了任务了，摘菜洗菜切肉是保姆的事。这保姆活少工资高，洗衣服煲汤锤背递茶等不用干。炒菜我负责。
结果就是，第一顿饭菜就不够吃了，我临时加炒了一盘米粉应付。二姨家的厨房里，除了盐，生抽之外，什么调味品都没有。幸好我知道她家状况，带去了秘密武器——虾粉。
虾粉就是用虾皮炒酥脆，放入石臼里捣碎而成。不过我的虾皮，是老婆娘家自产，纯天然无污染。按照现在的说法，是散养鸡和圈养鸡之差别，所以作为调味品，口感一流还补钙。
我不是吹，大家可以到网上查询，看看虾皮的营养价值。从此以后，虾粉就成为了二姨家，做菜的标配，做什么菜都放点，好味又健康。我归家的时候，二姨千恩万谢，还封了大红包，连老婆也有份。老婆收下后，想想不妥，居然要退，这是后话，我在下篇问答和大家说明情况。
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