长接短送是天津的一种习俗。
天津食俗很多，颇有人情味。譬如亲人朋友从外地来需接风，主食要吃捞面；如果离开分别，就吃饺子，寓意为“长接短送”。
面条是长长的，迎接亲朋象征友情长亲情长长相聚，常来常往；饺子是短的，送行时希望分别分手的时间要短，在很短的时间就回来，希冀朋友离短聚长。人情浓浓，情谊殷殷，这就是天津人热情好客古风蔚然的体现。
古代是长寿的意思，通常只有一根长面条做一碗面，寿星一口气吃完代表长命百岁，在现代并没什么具体说法，面条易消化营养好，通常吃面比吃大米要对胃有好处，所以一般胃部不好的人就要多吃面食减轻胃部负担。
川菜：中国八大菜系之一，特点是重调料腌制，工序繁杂，注明的代表菜有回锅肉、麻婆豆腐、东坡肘子等。
川剧:川剧，是中国汉族戏曲剧种之一，流行于四川东中部、重庆及贵州、云南部分地区。川剧脸谱，是川剧表演艺术中重要的组成部分，是历代川剧艺人共同创造并传承下来的艺术瑰宝。川剧由昆曲、高腔、胡琴、弹戏、灯调五种声腔组成。2006年5月20日，川剧经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。特色是变脸喷火。
川妹子/九寨沟：有人说是四川的妹儿，也有说九寨沟的，众说纷纭。
熊猫：大熊猫已在地球上生存了至少800万年，被誉为“活化石”和“中国国宝”，世界自然基金会的形象大使，是世界生物多样性保护的旗舰物种。据第三次全国大熊猫野外种群调查，全世界野生大熊猫不足1600只，属于中国国家一级保护动物。截止2011年10月，全国圈养大熊猫数量为333只。大熊猫最初是吃肉的，经过进化，99%的食物都是竹子了，但牙齿和消化道还保持原样，仍然划分为食肉目。野外大熊猫的寿命为18～20岁，圈养状态下可以超过30岁。
