出土的墓志铭已经很清楚了，福王被执杀，而且两个属下用生命要来两个棺材板，现在河南还有福王的简易坟墓。那些都是扯淡的，野史都不可信，更何况民间传说，纵观历史哪有真的，比日本动漫还夸张，听一乐就行了。
此事确实存在，可怜肥胖的福王朱常洵被活活烹作“福禄（鹿）酒”，一个大活人变成肉酱，被人分食。其间过程且听大狮道来。
话说明末崇祯之时，朝廷***，偏锋连年大旱，府库空虚，百姓饥饿，于是农民起义由星星之火变为燎原之势。起义军盛极一时，号称十三家，七十二营，经过与明军连年大战，最终剩下可与明朝抗衡的，只有李自成和张献忠两家队伍。
今日单说这李自成，历史称他是个多重性格之人，他既爱护士兵的一面，也有嗜杀的一面。打下河南府（洛阳）福王朱常洵封地时，不知约束兵卒，令士卒随意抢掠，不知多少良家妇人毁在这些也是农民出身的兵卒之手，可谓遍地尸骨，家家戴孝。
其实这个福王朱常洵也不是什么好东西，他为人贪婪，生活极其奢摩，金银财宝不厌其多，对当地的百姓也不和善，经常强行用低价强买他人土地。李自成率军攻洛阳前，有官员劝朱常洵将家中的财物拿出来用来犒劳将士，以鼓舞土气。但朱常洵却是个十足的铁公鸡，就是“一毛不拔”。
李白成兵临城下时，守城将士无心恋战，竟有人与城下攻城的农民军士兵称兄道弟，毫无大敌当前，你死我活的架势。副使王昌大声呵斥，竟被士兵扣押，总兵陈绍禹也被扣押。城上守兵，根本无心防御。不少人直接投了李自成，另一部分逃走，只有一小部分参与了抵抗。农民军轻而易举登上城墙，打开城门，此后几日，这洛阳城就乱了套了。那些没用来得及逃走的百姓，算是遭了秧。特别是女眷，为避免羞辱上吊的、投井的不计其数。
福王朱常洵与世子此时慌忙逃出王府，躲进了迎恩寺。李自成手下将士冲入福王府，大肆搜捡，金银珠宝，一扫而空。李自成入城后，下令搜捕福王。福王闻讯后，惊惶不安，手下大臣吕维棋说：“名义重要，王爷***算了，不要等到被抓住受辱！”
话虽如此，但福王那有胆量***啊，他还希望活着继续享福呢。不知谁走路了风声，很快李自成的手下一涌而入，将福王一把抓住，将大臣吕维棋也一并抓住。只有世子朱由菘一人逃掉。
众军士将福王押解到李自成面前，李自成两眼喷火，历数了福王罪状。吓得福王抖如筛糠，惊恐万状，频频磕头求饶。吕维棋看见福王这种没骨头的样子，又羞又恼，不由得对福王百般污骂，骂他贪生怕死，不是太祖皇帝朱元璋的子孙。李自成勃然大怒，命人将吕维棋舌头钩出割掉，而后枭首。
同时，李自成见福王体态肥胖，指着他对左右将官说：“此人肥壮，可做东西吃。”左右军士领命，将福王拖入厨房，将毛发拔光，洗刷干净，如同杀猪一般，割开咽喉放血，而后剖腹取心，把身上骨头剔去，肉割成块，做成肉泥。李自成又命令在肉泥之中加入鹿肉，混成肉酱，然后将有功将士聚来，置酒庆贺。宴会期间，李自成让人取出用福王肉与鹿肉做的肉酱，令每个头目品尝，并且对大家说：“此乃福禄(鹿)酒，还请兄弟们请畅饮！”说罢哈哈大笑。大家边吃肉酱，边喝酒，欢声雷动。接着又大宴三日，把洛阳富人家中所藏珍宝金银，绫罗绸缎，美女娇娃一并带走，撒离洛阳。
李自成率部攻占北京城后，朱常洵用千金招募勇士抗击农民起义军，可是终究还是势单力薄，没能逃出北京城，后隐匿在西郊的寺庙中，翌日就被起义军找出来，当场斩杀了。所以，没有谈及是李自成杀了朱常洵，而是李自成部下杀的。
应该没有烹杀，但是这也不是修史的满清所诬陷，因为《明史》中根本没有记载福王被烹杀，谈何满清诬陷？烹杀一说本就是野史传说。
我们看看《明史》是怎么写的。《明史》中提到福王朱常洵下场的主要有两处描写，一个是在《福王常洵传》中，一个是在《李自成传》中，《福王常洵传》是这么写的：
翌日，贼迹而执之，遂遇害。两承奉扶尸哭，贼捽之去。承奉呼曰：‘王死某不愿生，乞一棺收王骨，齑粉无所恨。’贼义而许之。桐棺一寸，载以断车，两人即其旁自缢死。
这里写的很清楚，福王是有尸骨的，没有被烹。那所谓被烹杀从何而来，《明史》李自成传里记载闯军攻破洛阳是这么写的：
十四年正月攻河南，有营卒勾贼，城遂陷，福王常洵遇害。自成兵汋王血，杂鹿醢尝之，名“福禄酒”。
看到吗？这里写的很清楚，福王死后，士兵弄了点福王的血，和鹿肉混在一起吃下去叫做“福禄酒”。也没有说福王怎么死，只说了士兵弄了点福王的血。这怎么就成了烹杀呢？
其实烹杀一说是源于清雍正年间，辽东人曹去晶著长篇章回***《姑妄言》，里面有这么一段：
福王见了自成，词色悚怖，泥首乞命。李自成纵横肆恶，数责其罪。傍有一个贼将，抚王肌，垂涎叫道：‘这么一块好肉，大王何不杀而食之？’自成点首，那贼遂将福王杀了，称重三百六十斤。脔分肢割，与囿中之鹿同烹，列贼胪食，谓之福禄酒饭。
看看直到这里，福禄酒成了“福禄酒饭”，原本只是沾了血，这里就成了把肉扔进锅里烹。所以说，烹杀一说是***家言，不是历史，也不是清朝污蔑李自成瞎说了，这个锅不该清朝背。而且那***题目都告诉你了，叫“姑妄言”，人家随便说说的，根本不是历史。
其实，现在很多人一看到说明朝不好，说李自成他们不好的内容，直接反应就是清朝编的明史诬陷的，其实说这话的大多没看过明史，误把***野史内容当明史记载。诸如“朱元璋赐徐达蒸鹅害死了他”、“朱棣诛杀方孝孺十族”这种，都是出自野史，恰恰是看了正史《明史》的记载才证明了这些故事是虚***的。诚然，后朝修的前朝史，多会有所贬低，但这种基本都是评论上的，而非瞎编史实，某些戏剧化的情节不过是落魄文人博人眼球编的***野史罢了。
应该是真的，这点瞎编没意义。天下百姓恨福王，这是人所共知的。
福王是谁？就是那个万历皇帝一生宠爱的妃子郑贵妃的儿子朱常洵，万历皇帝一直想让朱常洵做太子，后来收到群臣竭力反对而作罢，册封福王，封地洛阳，获赠土地金银非常多，甚至超过了太子的册封和完婚庆典，可想而知福王的富裕，当时洛阳周边的土地基本都是王府的，这些土地不用缴税，税收只能从其他百姓身上弥补，加上当年北方正逢小冰河世纪，北方常年干冷，连续多年歉收，百姓饿殍遍野，因此更恨这个福王。所以李自成的农民军攻占洛阳后，就烹杀了他，以换取民心。
现在洛阳福王府是一个旅游景点，所存建筑宏伟壮阔，堪比皇宫。
